系统分析•精准用药 —— 赋能家禽健康养殖新生态(四)
作者:正源大地集团技术副总裁、正源大地技术总监吴文明 发布时间:2025-12-09
疾病,是家禽养殖过程中难以避免的问题。只要是活物,就会生病。即便养殖场在环控设备、饲养管理、饲料营养、预防方案以及生物安全等方面持续升级,以防止重大疾病的发生,但仍难免会有疏漏或意想不到的情况出现。我们不应回避这一问题,而要正视它。当疾病发生时,需及时有效地做出诊断和治疗,从而最大程度降低疾病带来的损失。
如何做到及时有效地诊断和治疗?这正是本文要与大家分享的话题。总体而言,就是要进行系统分析,精准用药。特别是规模较大的养殖场,诊断疾病必须准确,用药也需精准,否则损失将十分巨大。
系统分析:诊断疾病需经过缜密分析,才能确保诊断的准确性。倘若仅依据某一个症状,或者只凭借解剖结果就贸然下结论,极有可能出现误判、错判的情况,进而延误最佳治疗时机。如此一来,病情不仅无法得到有效控制,盲目用药还会造成巨大损失,甚至影响家禽的生产性能。
系统分析要分析什么?
一、群体症状
群体症状是系统分析疾病的重要一环。当家禽群体出现疾病时,往往会表现出一系列共同的症状,这些症状可能涉及呼吸系统、消化系统、神经系统等多个方面。例如,呼吸系统症状可能包括咳嗽、气喘、呼吸困难等;消化系统症状可能表现为食欲不振、腹泻、呕吐等;神经系统症状则可能包括抽搐、瘫痪、行动不便等。通过对这些群体症状的仔细观察和分析,我们可以初步判断家禽可能患有的疾病类型,为后续的诊断和治疗提供重要依据。
1、采食量,饮水量
采食量和饮水量的变化也是系统分析中不可忽视的指标。当家禽患病时,其采食量通常会明显下降,这是因为疾病影响了家禽的食欲和消化功能。同样,饮水量也可能出现异常,有些疾病会导致家禽饮水量增加,而有些则会导致减少。通过监测采食量和饮水量的变化,我们可以进一步了解家禽的健康状况,为疾病的诊断和治疗提供有力支持。
2、粪便情况
粪便情况同样是系统分析疾病的关键要素。家禽患病时,粪便往往会出现异常变化。比如,粪便的形状可能变得稀软不成形,或者过于干燥坚硬;颜色也可能发生改变,出现绿色、白色、黑色等异常色泽;此外,粪便中还可能带有血丝、黏液或未消化的饲料颗粒等。这些粪便的异常变化,能够为我们诊断家禽疾病提供重要的线索,帮助我们更准确地判断疾病的类型和严重程度。
3、精神状态
精神状态也是反映家禽健康状况的重要指标。当家禽患病时,其精神状态通常会发生明显变化。原本活泼好动的家禽可能变得萎靡不振,喜欢扎堆、闭目养神,对外界刺激的反应变得迟钝;而有些疾病则可能使家禽表现出过度兴奋、烦躁不安等症状。通过观察家禽的精神状态,我们可以从侧面了解其身体的健康程度,结合其他症状进行综合分析,从而更全面、准确地诊断疾病,为后续的治疗措施提供可靠的依据。
4、鸡蛋变化
除了精神状态,鸡蛋的变化也是家禽健康状况的一个直观反映。当家禽患病时,鸡蛋的质量和数量都可能受到影响。例如,产蛋率可能会明显下降,这是因为疾病影响了家禽的生殖系统功能。同时,鸡蛋的品质也可能变差,如蛋壳变薄、变脆,甚至出现畸形蛋、软壳蛋等。这些鸡蛋的变化不仅反映了家禽的健康问题,也可能对养殖场的经济效益造成直接影响。因此,在系统分析家禽疾病时,我们同样需要关注鸡蛋的变化情况,以便更全面地了解家禽的健康状况,为疾病的诊断和治疗提供有力支持。
5、死淘数量
死淘数量的增减也是评估家禽健康状况的重要参考。在家禽养殖过程中,正常情况下会有一定的死淘率,但当疾病发生时,死淘数量往往会显著上升。死淘数量的突然增加,往往预示着家禽群体中可能存在较为严重的健康问题。通过统计和分析死淘数量的变化,我们可以及时发现疾病的暴发趋势,评估疾病的严重程度,从而采取更为有效的防控和治疗措施,减少疾病对养殖场的进一步损害。
6、特殊症状
除了上述常见的群体症状外,家禽患病时还可能出现一些特殊症状。这些特殊症状可能因疾病类型、家禽品种或个体差异而有所不同,但往往具有较为明显的特征性。例如,某些病毒性传染病可能导致家禽出现皮肤出血、羽毛松乱无光泽等特殊外观变化;一些寄生虫病则可能使家禽表现出消瘦、贫血、生长发育迟缓等长期慢性症状。此外,还有一些疾病会引起家禽的特定行为异常,如频繁摇头、转圈、倒退行走等。这些特殊症状虽然可能不如常见症状那样普遍,但一旦出现,往往能够为我们提供更为直接和准确的疾病诊断线索。因此,在系统分析家禽疾病时,我们同样需要密切关注这些特殊症状的出现和变化情况。
二、病因病程
病因病程的探究对于家禽疾病的诊断和治疗同样至关重要。每一种疾病都有其特定的发病原因和病程发展规律,深入了解这些,有助于我们更准确地判断疾病的性质,制定出更为有效的治疗方案。
病因方面,家禽疾病的成因多种多样,包括但不限于病毒感染、细菌感染、寄生虫感染、营养缺乏、环境不适以及管理不当等。例如,某些病毒性传染病可能通过空气传播、接触传播或垂直传播等途径感染家禽;而营养缺乏症则往往是由于饲料中某种或多种营养成分不足或比例失衡所导致。在诊断疾病时,我们需要综合考虑各种可能的病因,通过详细的病史询问、现场观察以及实验室检测等手段,逐步缩小病因范围,最终确定具体的致病因素。
病程方面,不同疾病的病程发展速度和阶段特征也各不相同。有些疾病可能发病急骤,病程短暂,如某些急性传染病;而有些疾病则可能发病缓慢,病程较长,如某些慢性寄生虫病或营养缺乏症。在病程的不同阶段,家禽可能表现出不同的症状和体征,这些变化对于我们判断疾病的进展情况和治疗效果具有重要意义。因此,在治疗家禽疾病时,我们需要密切关注病程的发展变化,根据病情及时调整治疗方案,以确保治疗的有效性和安全性。
1、环境分析:温度、通风、密度、光照、卫生……
环境因素在家禽疾病的发生和发展过程中扮演着极为重要的角色。
温度是影响家禽健康的关键因素之一,过高或过低的温度都可能引发家禽出现应激反应,进而降低其免疫力,增加患病的风险。例如,在高温环境下,家禽可能出现热应激,表现为呼吸急促、采食量下降、产蛋率降低等;而在低温环境中,家禽为了维持体温,会消耗更多的能量,导致生长缓慢,抵抗力下降。
通风状况同样不容忽视。良好的通风能够及时排出养殖场内的有害气体,如氨气、硫化氢等,保持空气清新。若通风不良,这些有害气体浓度过高,会刺激家禽的呼吸道黏膜,引发呼吸道疾病,还可能影响家禽的消化系统和神经系统,导致整体健康状况恶化。
养殖密度也是一个重要因素。过高的养殖密度会使家禽的活动空间受限,增加相互接触的机会,从而加速疾病的传播。同时,高密度养殖还可能导致环境卫生状况变差,粪便和废弃物不能及时清理,为病原体的滋生和传播提供了条件。
光照对家禽的生理机能和行为有着显著影响。适宜的光照时间和强度能够调节家禽的生物钟,促进其采食、生长和繁殖。光照不足或过度都可能干扰家禽的正常生理节律,影响其内分泌系统,导致生长迟缓、产蛋性能下降等问题。
卫生条件更是直接关系到家禽的健康。养殖场内若不能保持清洁卫生,定期消毒,病原体就容易在环境中存活和繁殖。家禽生活在这样的环境中,随时可能接触到各种病原体,从而引发疾病。因此,保持养殖环境的清洁卫生,定期进行消毒处理,是预防家禽疾病的重要措施之一。
2、管理分析:应激、防疫、环控、料、水……
管理因素在家禽养殖过程中对于疾病的防控起着举足轻重的作用。
应激方面,家禽在面临转群、运输、惊吓等应激情况时,体内会分泌一系列应激激素,这些激素会打乱其正常的生理平衡,导致免疫力下降,使得家禽更容易受到病原体的侵袭,进而引发疾病。例如,在转群过程中,若操作不当,家禽受到惊吓,就可能出现采食量骤减、精神萎靡等症状,增加患病几率。
防疫工作是预防家禽疾病的关键防线。合理的防疫程序,包括定期的疫苗接种、驱虫等措施,能够有效增强家禽对特定病原体的抵抗力,降低疾病发生的可能性。然而,若防疫措施不到位,如疫苗接种不及时、驱虫不彻底等,家禽就可能因缺乏相应的免疫力而感染疾病。而且,不规范的防疫操作,如疫苗保存不当、接种剂量不准确等,也可能影响防疫效果,无法为家禽提供有效的保护。
环控管理涵盖了养殖环境中的多个方面,与前文提到的环境分析紧密相关。除了温度、通风、密度、光照、卫生等因素外,环控还包括对养殖设备的管理。例如,饮水设备的清洁与维护,若不及时清理饮水器中的污垢和杂质,水质就会受到污染,家禽饮用后可能引发消化道疾病。饲料管理也是环控的重要内容,饲料的储存条件不佳,如受潮、发霉等,会导致饲料变质,产生霉菌毒素等有害物质,家禽食用后会出现中毒症状,严重影响健康。
饲料和水是家禽生长和维持健康的基础物质。饲料的质量和营养成分直接关系到家禽的生长发育和免疫力。如果饲料中营养成分不均衡,缺乏某些必要的维生素、矿物质或氨基酸等,家禽就会出现营养缺乏症,表现为生长缓慢、羽毛粗糙、产蛋率下降等。而水质的好坏同样不容忽视,水中若含有过多的重金属、细菌或寄生虫等有害物质,家禽饮用后会引发各种疾病,如肠道感染、寄生虫病等。因此,保证饲料和水的质量安全,是家禽健康养殖的重要保障。
3、病程分析:发病时间,发病日龄,发展快慢……
病程分析在家禽疾病诊断与治疗中占据关键地位,它为我们深入了解疾病的发展态势提供了重要依据。
发病时间是一个重要信息点,不同的疾病有着各自相对固定的发病高峰期,比如某些呼吸道疾病在气温骤变、昼夜温差大的季节更易发生,通过明确发病时间,我们可以初步推测可能的疾病类型,缩小诊断范围。
发病日龄同样不容忽视,不同日龄的家禽对疾病的抵抗力存在差异,所易患的疾病也有所不同。雏禽由于免疫系统尚未发育完善,抵抗力较弱,更容易受到一些传染性较强的疾病侵袭,像雏禽白痢等;而成禽则可能因长期养殖过程中的各种因素积累,患上一些慢性疾病或营养代谢性疾病。了解发病日龄,有助于我们结合家禽的生长阶段特点,更精准地判断疾病。
疾病发展快慢也是病程分析的重要内容。有些疾病发病急骤,在短时间内家禽就会表现出明显的症状,且病情迅速恶化,如某些急性传染病,这类疾病往往需要迅速采取紧急措施进行控制和治疗,否则会造成严重的损失;而有些疾病则发展较为缓慢,症状逐渐显现且相对较轻,如一些营养缺乏症,对于这类疾病,我们可以通过调整饲养管理措施,逐步改善家禽的健康状况。通过对疾病发展快慢的观察和分析,我们可以制定出更为合理有效的治疗方案,提高治疗效果。
4、病症特点:全群表现,传播特点,单体区分……
病症特点的深入剖析对于精准诊断家禽疾病意义重大。
全群表现方面,如前文所述,家禽患病时往往会呈现出群体性的症状特征,这些症状在群体中具有一定的普遍性,是初步判断疾病类型的重要依据。例如,当整个鸡群普遍出现精神萎靡、采食量大幅下降且伴有呼吸道症状时,我们就可以初步怀疑是某种传染性较强的呼吸道疾病在作祟。
传播特点也是病症特点中不可忽视的一环。不同疾病的传播方式和速度各不相同。有些疾病传播迅速,能够在短时间内席卷整个养殖场,如禽流感等病毒性传染病,它们可以通过空气、接触等多种途径快速传播,一旦爆发,往往会造成严重的后果;而有些疾病则传播相对缓慢,可能只在局部范围内的小群体中传播,如某些寄生虫病,其传播需要一定的时间和条件,如寄生虫的虫卵或幼虫需要通过特定的媒介或途径才能感染其他家禽。了解疾病的传播特点,有助于我们及时采取有效的防控措施,阻断疾病的传播途径,防止疫情的进一步扩散。
单体区分同样重要。虽然家禽患病时往往表现出群体症状,但每个个体之间仍可能存在一定的差异。有些家禽可能症状较轻,仅表现出轻微的不适;而有些则可能症状严重,甚至危及生命。通过对单体家禽的仔细观察和区分,我们可以更准确地了解疾病的严重程度和影响范围。例如,在同一群患病家禽中,有些可能只是采食量略有下降,精神状态稍差;而有些则可能出现呼吸困难、瘫痪等严重症状。对于症状严重的个体,我们需要给予更多的关注和特殊的治疗护理,以提高其康复的几率。同时,单体区分也有助于我们发现一些潜在的疾病因素或并发症,为疾病的诊断和治疗提供更全面的信息。
三、养殖过程
养殖过程的分析,对于疾病判断具有重要参考价值。有些疾病并非在当下阶段形成,而是与前期生长过程密切相关,可能是前期某个管理环节的疏漏,或是某一病症遗留的隐患。若无法找出这些原因,将会影响对疾病问题的判断,进而制定出错误的治疗方案。
比如,雏禽阶段若养殖环境卫生条件差,消毒不彻底,就可能使雏禽感染某些病原体,这些病原体在雏禽体内潜伏,随着雏禽生长,在适宜条件下就会引发疾病。又或者在育成阶段,饲料营养搭配不合理,长期缺乏某种关键营养元素,家禽虽然当时没有表现出明显病症,但身体机能会逐渐受到影响,抵抗力下降,到了产蛋期就可能因抵抗力不足而容易患病。而且,在养殖过程中,不同生长阶段的家禽对环境和管理的要求也有所不同。雏禽需要更温暖、干燥、清洁的环境,对温度和湿度的变化更为敏感;而育成禽和产蛋禽则需要适宜的光照、合理的养殖密度以及充足的运动空间等。如果在相应阶段没有满足这些需求,就可能引发一系列健康问题,为疾病的发生埋下隐患。所以,全面深入地分析养殖过程,找出可能存在的潜在因素,对于准确判断家禽疾病、制定科学有效的治疗方案至关重要。
1、鸡雏来源,自育还是青年鸡?
鸡雏来源是养殖过程中一个不可忽视的起始环节,它对家禽后续的健康状况和疾病发生有着潜在影响。
自育鸡雏意味着养殖者从种蛋孵化开始就全程把控,能够较为清楚地了解鸡雏的遗传背景、孵化条件以及早期饲养管理情况。如果种蛋来源健康、孵化环境适宜、早期饲养管理科学规范,那么自育鸡雏在前期往往能有一个良好的开端,抵抗力相对较强,后续患病的几率可能会相对降低。然而,自育鸡雏也面临着一些挑战,比如孵化设备和技术的要求较高,若孵化过程中温度、湿度、通风等条件控制不当,可能导致鸡雏出雏不整齐、弱雏增多等问题,这些弱雏在后续养殖中更容易患病。
而选择青年鸡作为养殖对象,则相当于跳过了鸡雏孵化和早期培育阶段。青年鸡通常已经经过了一定时间的饲养,身体机能相对发育较为完善。但青年鸡的来源较为复杂,其前期养殖环境、饲养管理、疾病防控等情况养殖者往往难以全面掌握。如果青年鸡前期养殖环境较差,可能已经携带某些病原体,只是处于潜伏期尚未发病,引入后在新环境中一旦条件适宜就可能引发疾病。而且不同养殖场的管理水平和养殖方式存在差异,青年鸡在适应新环境的过程中也可能因应激反应而导致免疫力下降,增加患病风险。所以,无论是自育鸡雏还是选择青年鸡,都需要养殖者仔细考量,在引入后密切关注家禽的健康状况,做好疾病防控工作。
2、采食量、体重、均匀度、胫长……
采食量是反映家禽健康状况的重要指标之一。健康家禽通常具有稳定的采食量,且在一定范围内随生长阶段和生理需求有所变化。若家禽出现采食量突然下降或持续减少的情况,往往预示着可能存在健康问题。例如,感染某些疾病后,家禽可能因身体不适、发热或消化系统功能障碍等原因导致食欲不振;而环境应激,如温度过高或过低、通风不良等,也可能影响家禽的采食积极性。此外,饲料质量问题,如饲料变质、营养成分不均衡或适口性差等,同样会引起家禽采食量下降。因此,密切观察家禽的采食量变化,有助于及时发现潜在的健康隐患,并采取相应的措施进行调整和治疗。
体重是衡量家禽生长发育情况的重要参数。不同生长阶段的家禽具有相应的标准体重范围,通过定期称重可以了解家禽的生长速度和发育状况。如果家禽体重增长缓慢或低于正常范围,可能意味着存在营养缺乏、疾病感染或管理不当等问题。例如,长期饲料营养不足或饲料配方不合理,会导致家禽生长受限,体重不达标;而某些慢性疾病,如寄生虫病或营养代谢性疾病,也会影响家禽的体重增长。同时,养殖密度过大、环境卫生条件差等管理因素,也可能对家禽的体重产生不利影响。因此,根据家禽的体重情况,及时调整饲养管理措施,保证其获得充足的营养和适宜的生长环境,对于促进家禽健康生长至关重要。
均匀度是评价家禽群体生长发育一致性的指标。在养殖过程中,理想的情况是家禽群体内个体之间的体重、体型等差异较小,均匀度较高。高均匀度的家禽群体不仅便于管理,而且能够提高养殖效益。如果家禽均匀度较差,说明群体内个体生长发育存在较大差异,这可能是由于种蛋质量不一致、孵化条件不稳定、饲料营养不均衡或养殖管理不当等原因造成的。例如,孵化过程中温度、湿度等条件波动较大,可能导致出雏时间不一致,雏禽体质参差不齐;饲料中营养成分分布不均匀或不同批次饲料质量有差异,也会影响家禽的生长发育均匀度。此外,养殖密度过大、分群不及时等管理因素,也可能加剧家禽之间的竞争,导致生长发育不均衡。因此,提高家禽均匀度需要从多个方面入手,加强种蛋管理、优化孵化条件、保证饲料质量稳定以及实施科学的养殖管理等。
胫长是反映家禽骨骼发育情况的重要指标,尤其对于肉鸡等品种具有重要意义。适宜的胫长有助于家禽保持良好的体型结构和运动能力,同时与肉品质和生长性能也密切相关。在养殖过程中,如果家禽胫长发育异常,如过短或过长,可能暗示存在营养缺乏、遗传因素或环境不适等问题。例如,钙、磷等矿物质以及维生素 D 等营养成分对于骨骼发育至关重要,若饲料中这些营养成分不足或比例失调,会影响家禽的骨骼生长,导致胫长不达标;某些遗传因素也可能使家禽具有特定的骨骼发育特征,表现为胫长异常;而养殖环境中的光照、温度等因素,也可能通过影响家禽的内分泌系统和生理机能,间接影响胫长发育。因此,关注家禽的胫长变化,及时调整饲养管理措施,保证其获得充足的营养和适宜的环境条件,对于促进家禽骨骼健康发育、提高养殖效益具有重要作用。
3、雏鸡阶段,育成阶段,开产前状态……
雏鸡阶段是家禽生长的起始关键期,这一时期家禽的各项生理机能尚未发育完善,对环境变化和外界刺激极为敏感。在雏鸡阶段,适宜的温度、湿度和通风条件是保障其健康生长的基础。温度过高,雏鸡容易因散热困难而出现热应激,表现为呼吸急促、饮水增加、采食量下降等症状,严重时甚至会导致中暑死亡;温度过低,雏鸡则会为了维持体温而消耗大量能量,影响生长发育,且容易因受凉而引发感冒、拉稀等疾病。湿度方面,湿度过大,雏鸡羽毛容易潮湿,影响体热散发,还可能滋生霉菌和细菌,引发呼吸道和消化道疾病;湿度过小,空气干燥,雏鸡呼吸道黏膜容易干燥,降低呼吸道对病原体的防御能力,增加感染疾病的风险。通风不良会导致雏鸡舍内空气污浊,二氧化碳、氨气等有害气体浓度升高,刺激雏鸡的呼吸道和眼睛,引发呼吸道疾病和眼炎等。此外,雏鸡阶段的饲料营养也至关重要,需要提供高蛋白、高能量且营养均衡的饲料,以满足其快速生长发育的需求。如果饲料营养不足或营养失衡,会导致雏鸡生长发育迟缓、免疫力下降,容易感染各种疾病。
育成阶段是家禽从雏鸡向成禽过渡的重要时期,这一阶段家禽的生长速度较快,对营养和环境的要求也发生了一定变化。在营养方面,随着家禽体重的增加和生长发育的推进,对蛋白质、能量、维生素和矿物质等营养成分的需求量有所调整,需要根据家禽的生长阶段和体重情况,适时调整饲料配方,保证其获得充足的营养。同时,育成阶段家禽的骨骼和肌肉发育迅速,对钙、磷等矿物质的需求量增加,如果饲料中钙、磷含量不足或比例不当,会影响骨骼的正常发育,导致骨骼畸形、软腿病等问题。在环境管理方面,育成阶段家禽的养殖密度需要合理控制,过高的养殖密度会导致家禽之间竞争加剧,影响采食、饮水和休息,还容易引发啄癖等行为问题,增加疾病传播的风险。此外,光照管理在育成阶段也起着重要作用,适宜的光照时间和强度可以促进家禽的生长发育和性成熟,但光照时间过长或强度过大,可能会导致家禽性早熟,影响后续的产蛋性能。
开产前状态是家禽进入产蛋期前的重要准备阶段,这一时期家禽的生理机能发生一系列变化,对营养和环境的要求也更为严格。在营养方面,开产前家禽需要储备足够的营养物质,以满足产蛋的需要。此时需要逐渐增加饲料中的蛋白质、钙、磷等营养成分的含量,同时保证维生素和微量元素的充足供应。特别是钙的补充尤为重要,因为产蛋需要消耗大量的钙,如果饲料中钙含量不足,家禽会动用骨骼中的钙来维持产蛋,长期下去会导致骨骼变薄、骨质疏松,引发软壳蛋、薄壳蛋等问题,严重时还会导致瘫痪。在环境管理方面,开产前需要为家禽提供安静、舒适、稳定的生产环境,避免受到惊吓和应激。应激因素如噪音、突然的光照变化、频繁的人员出入等,会影响家禽的内分泌系统,导致激素分泌紊乱,进而影响产蛋性能,出现产蛋率下降、蛋品质变差等问题。此外,开产前还需要对家禽进行适当的疫苗接种和驱虫工作,增强其免疫力,预防疾病的发生,为顺利进入产蛋期做好充分准备。
4、转群、防疫、换料、各种应激……
转群是家禽养殖过程中常见的操作,但这一过程往往会给家禽带来较大的应激。当家禽从一个熟悉的环境转移到另一个陌生环境时,它们需要重新适应新的养殖空间、温度、湿度、光照以及养殖密度等条件。这种环境变化可能导致家禽出现应激反应,表现为采食量下降、精神状态萎靡、生长发育受阻,甚至引发疾病。例如,在转群过程中,如果新环境的温度过低,家禽容易因受凉而感冒;若养殖密度过大,家禽之间相互挤压、争抢资源,会增加啄癖等行为问题的发生几率,同时也为疾病的传播创造了条件。因此,在转群前需要做好充分的准备工作,如提前对新环境进行清洁消毒、调节适宜的温度和湿度、合理规划养殖密度等;转群时要尽量减少对家禽的惊扰,动作轻柔、迅速;转群后要密切观察家禽的采食、饮水和精神状态,及时发现问题并采取相应措施。
防疫工作是保障家禽健康养殖的关键环节。通过定期接种疫苗、进行药物预防等措施,可以有效预防和控制家禽疾病的发生和传播。然而,防疫操作本身也可能成为一种应激源。例如,疫苗接种时,家禽会因捕捉、注射等操作而产生恐惧和疼痛应激;药物预防时,如果药物使用不当,如剂量过大、用药时间过长或药物副作用较大等,也可能对家禽的健康造成不良影响,引发应激反应。此外,防疫过程中的环境变化,如消毒剂的使用导致舍内气味改变等,也可能使家禽产生不适。为了减少防疫应激,在防疫前要对家禽的健康状况进行评估,选择合适的疫苗和药物,并严格按照规定的剂量和使用方法进行操作;防疫过程中要注意动作轻柔,减少对家禽的惊扰;防疫后要加强对家禽的观察,及时发现和处理可能出现的不良反应。
换料是家禽养殖过程中根据其不同生长阶段和营养需求而进行的必要操作。不同生长阶段的家禽对饲料营养成分的需求有所不同,适时换料可以保证家禽获得充足的营养,促进其健康生长发育。然而,换料过程如果处理不当,也容易引发家禽的应激反应。因为家禽对饲料的适口性、营养成分等有一定的适应性,突然更换饲料,家禽可能因不适应新饲料的口味、质地或营养成分变化而出现采食量下降、消化不良、腹泻等问题。例如,从雏鸡料换为育成鸡料时,如果新饲料中蛋白质、能量等营养成分的含量和比例与原饲料差异较大,家禽的消化系统可能无法及时适应,导致消化功能紊乱。为了减少换料应激,在换料时应采用逐渐过渡的方法,即在一段时间内将新饲料与原饲料按一定比例混合饲喂,然后逐渐增加新饲料的比例,直至完全更换为新饲料;同时,要密切观察家禽的采食、粪便和生长情况,根据实际情况及时调整换料方案。
除了转群、防疫、换料等操作外,家禽在养殖过程中还会面临其他各种应激因素。例如,恶劣的天气条件,如高温、高湿、寒冷、大风等,会影响家禽的体温调节和生理机能,导致热应激或冷应激;噪音、强光、突然的惊吓等环境刺激,会使家禽产生恐惧和紧张情绪,影响其采食、饮水和休息;养殖过程中的管理不当,如频繁的人员出入、不规律的饲养操作等,也会干扰家禽的正常生活节律,引发应激反应。这些应激因素如果长期存在或强度过大,会削弱家禽的免疫力,使其更容易感染疾病,影响生长发育和产蛋性能。因此,在养殖过程中要尽量为家禽创造一个安静、舒适、稳定的生活环境,减少各种应激因素的发生;同时,要加强对家禽的观察和管理,及时发现和处理可能出现的应激问题,采取有效的措施缓解应激对家禽的不良影响。
四、用药过程
分析用药过程,对准确判断疾病也能起到指引作用。比如家禽长期腹泻,多次使用肠炎药无效,那我们就要分析这不是细菌感染,而可能是脾胃虚寒,或者肠道菌群失调。比如家禽有呼吸道症状,使用呼吸道药无效,那我们就要分析这不是支原体感染或者其他疾病,而可能是环境因素所致。温度过高引起的张嘴呼吸,会出现呼吸道症状。环境干燥,灰尘大,会引起家禽干咳等。
1、预防程序
分析预防程序,查找预防重点,有助于对疾病正确地判断。比如:养殖场注重对霉菌的预防,长期添加脱霉剂,而死亡的家禽仍然表现肠系膜发黑,肠道发黑,或者群体粪便发黑等情况,那就要排除霉菌感染的可能,查找其他因素。避免陷入极端思维,而错误用药。
再如,养殖场在预防新城疫时,严格按照免疫程序进行疫苗接种,定期进行抗体检测,确保家禽体内抗体水平达标。然而,在免疫后的一段时间内,仍有部分家禽出现轻微的呼吸道症状和神经症状,此时就需要分析是否为疫苗接种后的正常反应,还是存在其他病原体的混合感染。如果仅仅认为是新城疫免疫失败而盲目加强免疫,可能会加重家禽的应激反应,导致病情恶化。因此,在预防程序中,要综合考虑各种因素,对预防效果进行全面评估,及时发现潜在的疾病风险,采取科学合理的防控措施。同时,要根据养殖场的实际情况,不断优化预防程序,提高预防的针对性和有效性,降低疾病的发生率。
2、发病治疗
如果,养殖场在发现病情时,通过自身的经验判断,自行用药治疗,结果没达到理想效果,这个用药过程就一定要考虑进去。这对准确分析病情,再次制定用药方案起到关键作用。
比如:鸡群肿头肿脸,按照鼻炎用药无效,那就要考虑是否风寒感冒,是否混合感染,是否大肠杆菌等,不可在鼻炎的问题上纠结不清。
再如,鸡群出现拉稀症状,养殖人员初步判断为消化不良,使用了助消化的药物后症状并未缓解,此时就要进一步分析,是否存在病毒性的肠道感染,像轮状病毒感染等,或者是不是由于饲料中某些营养成分过量,比如维生素过多导致肠道功能紊乱,又或者是寄生虫感染引发的拉稀。不能仅仅局限于最初的消化不良判断,而要拓宽思路,全面考虑各种可能引发拉稀的因素。
还有,鸡群出现瘫痪症状,如果一开始就认为是缺钙,单纯补充钙制剂后效果不佳,那就要考虑是不是存在其他问题。比如,是否是由于病毒感染损伤了神经系统导致瘫痪,像鸡传染性贫血病毒等;或者是不是由于饲料中维生素缺乏,特别是维生素B族缺乏影响神经功能;抑或是鸡舍环境潮湿,引发关节疾病进而导致瘫痪。要结合鸡群的整体状况、饲养环境等多方面因素进行综合分析,才能准确找出病因,制定出有效的治疗方案。
3、重复用药
分析是否重复用药,可以避免对疾病的误判。重复用药会产生耐药性,会对肝肾造成损伤,或者是本身就判断不准确,所以重复用药无效。了解到这些信息后,分析疾病就要换个方向,不能陷入困局。
举例:一批肉鸡发生气囊炎,腹膜炎,包心包肝等病症,重复使用了多次气囊炎药,大肠杆菌药,但是病情还没好转。此时就不能再继续使用这些药物,而是要考虑环境因素,检查水线,改善通风等,停用对肝肾有影响的药,先保肝护肾,清理体内的毒素和药物残留,调整好这些事情后,再集中用药治疗,效果会显著提升。
又如,蛋鸡出现产蛋率下降、蛋壳质量变差等问题,养殖人员初步怀疑是输卵管炎,于是连续多次使用治疗输卵管炎的药物,但产蛋情况并未得到改善。这时就不能再局限于输卵管炎的判断,而要考虑其他因素。比如,是否是饲料中维生素 D、钙、磷等营养成分缺乏或比例失调,影响了蛋壳的形成;或者是鸡舍内光照时间不足或强度不够,影响了蛋鸡的生殖内分泌系统,导致产蛋性能下降;也有可能是鸡群感染了某些病毒性疾病,如传染性支气管炎等,损伤了生殖系统。此时应先停止重复使用治疗输卵管炎的药物,对饲料营养、光照条件以及鸡群的健康状况进行全面检查和分析,找出真正的原因后再针对性地采取措施,如调整饲料配方、改善光照管理、进行病毒性疾病的防控等,这样才能有效提高蛋鸡的产蛋率和蛋壳质量。
4、无效用药
无效用药和重复用药意思差不多,如果针对某一个症状用药无效,就要考虑不是这个问题。比如:鸡群采食量低,按照腺肌胃炎治疗无效,就要考虑其他原因,是否闷热,是否缺水,饲料是否适口性差,或者是否有感冒发烧等情况,不能在腺肌胃炎的问题上反复思考。
再如,鸡群出现咳嗽症状,按照常规的呼吸道疾病用药治疗后效果不佳,此时就不能仅仅认为是普通的呼吸道感染。要考虑是否鸡舍内氨气浓度过高,刺激了鸡的呼吸道黏膜;或者是不是鸡群感染了某些特殊的病原体,像一些对常规药物不敏感的支原体变种等;也有可能是鸡群存在营养不良,导致免疫力低下,使得呼吸道症状难以通过常规药物治愈。要综合鸡舍环境、饲养管理以及鸡群的整体健康状况等多方面因素进行分析,重新制定合理的治疗方案,而不是一味地重复使用之前无效的药物。
5、连续用药
比较常见的,就是治疗呼吸道疾病,有些呼吸道症状无法一次清除干净,养殖场就会连续用药治疗,但是不管连续治疗几次,还是清除不干净,总有少数鸡发出“咳咳咳”的声音。此时,我们要分析,这个症状对整群有没有影响,对采食,生长,产蛋有没有影响,观察是否扩散传播。如果都没有影响,也不会扩散传播,那就不需要再去治了,让它慢慢地恢复,或者直接挑出来淘汰。
如果这种呼吸道症状对整群家禽的采食、生长和产蛋产生了明显影响,且存在扩散传播的风险,那就不能放任不管。需要进一步深入分析原因,可能是当前使用的药物对病原体不敏感,或者是存在多种病原体的混合感染。例如,除了常见的支原体、细菌等感染外,是否还合并有病毒感染。这时可以考虑进行实验室检测,如病原分离鉴定、血清学检测等,以准确确定病原体类型。根据检测结果,调整用药方案,选择更敏感的药物进行治疗。同时,要加强饲养管理,改善鸡舍环境,如增加通风换气,降低氨气浓度,保持适宜的温度和湿度等,减少环境因素对家禽呼吸道的刺激,提高家禽的抵抗力,促进其康复。
五、养殖指标
分析养殖指标,对于准确判断疾病具有重要意义。
养殖指标涵盖了多个方面,如采食量、饮水量、体重增长、产蛋率、蛋品质、死淘率等。这些指标的变化往往能够直观地反映出家禽的健康状况和养殖环境的适宜程度。例如,如果家禽的采食量突然下降,可能意味着它们受到了某种应激因素的影响,或者是感染了疾病导致食欲不振。此时,养殖人员就需要结合其他指标和症状,进一步分析原因,并采取相应的措施。
再如,产蛋率是衡量蛋鸡养殖效益的重要指标之一。如果产蛋率出现异常下降,除了考虑疾病因素外,还需要关注饲料营养、光照管理、环境温度等方面是否出现问题。比如,饲料中维生素 D、钙、磷等营养成分的缺乏或比例失调,会影响蛋壳的形成,进而导致产蛋率下降;鸡舍内光照时间不足或强度不够,会影响蛋鸡的生殖内分泌系统,同样也会导致产蛋性能下降。因此,在分析产蛋率下降的原因时,需要综合考虑多个方面的因素。
此外,死淘率也是反映养殖效益和家禽健康状况的重要指标。如果死淘率过高,说明养殖过程中可能存在管理不当、疾病防控不力等问题。此时,养殖人员需要对死淘的家禽进行详细的剖检和诊断,找出死亡原因,并针对性地采取改进措施,以降低死淘率,提高养殖效益。
同时,体重增长情况也是判断家禽生长发育是否正常的重要依据。如果家禽体重增长缓慢或停滞不前,可能意味着饲料营养不足、饲养密度过大、环境不适宜等问题。养殖人员需要根据家禽的生长阶段和营养需求,合理调整饲料配方和饲养管理措施,以促进家禽的健康生长发育。
1、存栏数量(淘汰记录)
存栏数量的变化以及淘汰记录对于养殖场的管理和疾病判断同样具有不可忽视的作用。存栏数量的突然减少,除了正常的淘汰外,可能预示着疾病的爆发或者养殖环境的严重恶化。比如,在一段时间内,存栏数量持续下降,而淘汰记录并未显示有相应的增加,这就需要养殖人员警惕,可能是某种疾病在鸡群中悄悄传播,导致部分家禽死亡而未被及时发现和记录。此时,应立即对鸡群进行全面的健康检查,包括观察家禽的精神状态、采食量、粪便情况等,并结合养殖指标的变化,综合分析原因,及时采取防控措施,防止疾病进一步扩散。
淘汰记录的详细记录和分析,有助于养殖场了解家禽的淘汰原因,从而优化养殖管理。比如,如果淘汰记录显示,大部分淘汰的家禽都是因为呼吸道疾病,那么养殖场就需要重点检查鸡舍的通风情况、氨气浓度等环境因素,以及饲料营养、饲养密度等管理因素,找出导致呼吸道疾病高发的原因,并针对性地进行改进。同时,淘汰记录还可以为养殖场的品种选育提供参考,淘汰那些生长性能差、抗病力弱的家禽,保留优良品种,提高整个鸡群的遗传素质和生产性能。
2、采食、饮水、料比(加料、加水记录)
采食量和饮水量的记录对于评估家禽的健康状况和养殖效益至关重要。如果家禽的采食量突然下降或者饮水量异常增加,都可能是疾病发生的前兆。例如,采食量下降可能意味着家禽的消化系统出现问题,或者是受到了某种应激因素的影响;而饮水量异常增加则可能是肾脏疾病、热应激或者某些感染性疾病的表现。因此,养殖人员需要密切关注家禽的采食和饮水情况,及时发现异常并采取措施。
料比是衡量饲料转化效率的重要指标,它反映了家禽将饲料转化为自身生长和产蛋等生产性能的能力。通过记录加料和加水的情况,可以计算出家禽的料比,进而评估饲料的利用效率和养殖效益。如果料比过高,可能意味着饲料配方不合理、饲养管理不当或者家禽存在健康问题。此时,养殖人员需要分析原因,调整饲料配方,改善饲养管理,或者对家禽进行健康检查,以提高饲料的转化效率和养殖效益。
3、产蛋数量、产蛋时间(捡蛋记录)
产蛋数量和产蛋时间的记录能够为养殖场提供关于蛋鸡生产性能的详细信息。产蛋数量的突然减少可能是多种因素导致的,比如饲料营养不均衡,缺乏蛋鸡产蛋所必需的维生素、矿物质等营养成分;或者是鸡舍环境不佳,温度过高或过低、湿度过大等影响蛋鸡的生理机能;也有可能是疾病因素,像感染了传染性支气管炎等影响生殖系统的疾病。
而产蛋时间的变化也不容忽视,如果产蛋时间变得不规律,可能暗示着蛋鸡的内分泌系统出现了紊乱,这同样可能与饲料、环境或者疾病有关。养殖人员要定期查看捡蛋记录,对比不同时间段的产蛋数量和产蛋时间,一旦发现异常,就要结合其他养殖指标和家禽的症状表现,深入分析原因,及时调整养殖策略,以保障蛋鸡的生产性能和养殖场的经济效益。
4、破蛋、脏蛋、坏蛋(不合格记录)……
破蛋、脏蛋、坏蛋等不合格蛋的出现,不仅影响养殖场的经济效益,也反映出蛋鸡养殖过程中可能存在的问题。破蛋可能是由于蛋壳质量不佳,这与饲料中钙、磷等矿物质以及维生素 D 的含量和比例密切相关。如果饲料中这些营养成分缺乏或比例失调,蛋壳就会变得脆弱,容易破裂。此外,鸡舍内环境因素,如温度过高、湿度过大或者鸡只受到惊吓等,也可能导致破蛋率上升。
脏蛋的产生往往与鸡舍的卫生状况有关。如果鸡舍内灰尘多、粪便清理不及时,鸡蛋在产出过程中就容易沾染污物,形成脏蛋。同时,鸡只的羽毛状况也会影响脏蛋的产生,如果鸡只羽毛蓬乱、不整洁,在产蛋时也可能将羽毛上的污垢沾染到鸡蛋上。
坏蛋则可能是由于鸡蛋在体内形成过程中受到不良因素的影响,或者储存条件不当导致的。比如,鸡蛋在鸡体内受到细菌感染,就会形成坏蛋;在储存过程中,如果温度过高、湿度过大或者储存时间过长,鸡蛋也容易变质成为坏蛋。
养殖人员要详细记录破蛋、脏蛋、坏蛋的数量和比例,定期分析不合格记录。一旦发现不合格蛋的比例上升,就要及时查找原因,从饲料营养、鸡舍环境、卫生管理以及储存条件等方面入手,采取相应的改进措施,以降低不合格蛋的比例,提高鸡蛋的质量和养殖场的经济效益。
5、卫生、防疫、转群、称重、出粪记录……
卫生记录能够直观展现鸡舍的清洁程度。若卫生记录显示鸡舍清扫频率降低、消毒次数减少,很可能导致鸡舍内病原体滋生,增加家禽感染疾病的风险。比如,一段时间内卫生打扫不及时,鸡舍地面粪便堆积,氨气浓度升高,容易引发家禽呼吸道疾病。此时,养殖人员应根据卫生记录,及时加强鸡舍的清扫和消毒工作,保持鸡舍环境的整洁卫生。
防疫记录对于掌握家禽的免疫情况至关重要。通过查看防疫记录,可以了解家禽是否按时接种了各类疫苗,以及疫苗的种类和接种剂量等信息。如果防疫记录显示某批次家禽漏种了某种重要疫苗,那么这批家禽就面临着感染相应疾病的高风险。例如,漏种新城疫疫苗的鸡群,一旦接触到新城疫病毒,就极易发病,给养殖场带来巨大损失。所以,养殖人员要依据防疫记录,及时为漏种或免疫效果不佳的家禽进行补种,确保家禽的免疫水平达标。
转群记录反映了家禽在不同生长阶段的转移情况。转群过程中,家禽会面临环境变化、饲养密度改变等应激因素,这些都可能影响家禽的健康和生长性能。如果转群记录显示转群操作不规范,如抓鸡手法粗暴、运输时间过长等,可能导致家禽出现应激反应,表现为采食量下降、精神萎靡等症状。养殖人员要参考转群记录,总结经验教训,在后续转群时采取更加科学合理的方法,减少应激对家禽的影响。
称重记录是评估家禽生长发育情况的重要依据。定期称重可以了解家禽的体重增长是否符合正常标准。如果称重记录显示某阶段家禽体重增长缓慢,可能意味着饲料营养不足、饲养管理不当或者家禽存在健康问题。例如,在育雏期,若称重发现雏鸡体重增长未达到预期,可能是饲料蛋白质含量不够或者育雏温度不适宜。养殖人员要根据称重记录,分析原因并及时调整饲料配方和饲养管理措施,促进家禽的健康生长。
出粪记录能反映出家禽的消化功能和健康状况。正常情况下,家禽的粪便有一定的形态和颜色。如果出粪记录显示粪便出现异常,如稀便、血便、绿色粪便等,可能是家禽感染了疾病或者消化系统出现问题。比如,出现稀便可能是肠道感染了细菌或病毒;血便可能是肠道受到寄生虫侵袭或者发生了机械性损伤。养殖人员要依据出粪记录,结合其他症状表现,对家禽的健康状况进行准确判断,并及时采取相应的治疗措施。
六、病理检测
病理检测是分析和判断疾病的重要手段,根据病理检测可以得出相对准确的结论。但需要注意的是,病理检测也不是判断疾病的唯一标准,而是辅助手段。因为有时候病死禽表现出来的病变,和群体症状以及养殖过程不相符,那就要以群体症状和养殖过程的分析为准。
在进行病理检测时,首先要对病死禽进行详细的外观检查,观察其羽毛、皮肤、冠髯等部位是否有异常变化,如羽毛蓬乱、皮肤出血、冠髯发绀等,这些外观变化往往能提供一些关于疾病的重要线索。接着,进行剖检,仔细观察各个内脏器官的形态、颜色、质地等有无异常。比如,肝脏是否肿大、有无坏死灶;脾脏是否肿大、颜色是否变深;肾脏是否肿大、有无尿酸盐沉积等。同时,要注意各器官之间的相互关系和位置变化,因为有些疾病可能会导致器官之间的粘连或移位。在剖检过程中,要详细记录所观察到的病变情况,以便后续的分析和判断。对于一些疑似传染病的病例,要及时采集病料送实验室进行进一步的检测,如细菌培养、病毒分离鉴定、血清学检测等,以确定病原体类型,为疾病的诊断和治疗提供准确的依据。此外,病理检测还需要结合群体症状、养殖过程以及养殖指标等多方面的信息,进行综合分析,才能得出相对准确的结论,从而制定出合理的防控措施,保障养殖场的经济效益和家禽的健康。
1、解剖病变
解剖病变是病理检测中的关键环节,通过对病死禽的细致解剖,能够发现许多隐藏在体内的疾病线索。在解剖过程中,要特别注意各个器官的细微变化,因为这些变化往往能直接反映出疾病的性质和严重程度。例如,心脏若出现心肌松弛、心包积液等病变,可能提示着心脏疾病或全身性感染;肺部若出现实变、出血或水肿,则可能与呼吸道疾病或感染有关。此外,肠道的病变也尤为重要,如肠道黏膜脱落、出血、溃疡等,都可能是肠道感染或炎症的表现。在解剖过程中,还要留意是否有寄生虫的存在,因为寄生虫感染也是导致家禽疾病和死亡的重要原因之一。通过全面的解剖病变观察,并结合其他检测手段,可以更准确地判断家禽的死因,为后续的防控和治疗提供有力支持。
2、抗体检测
抗体检测是评估家禽免疫状态和疾病感染情况的重要方法。通过对家禽血清中特定抗体的检测,可以了解家禽是否曾经接触过某种病原体,以及机体对病原体的免疫反应程度。例如,在禽流感防控中,定期对鸡群进行抗体检测,能够及时发现抗体水平较低的个体,这些个体可能对禽流感病毒缺乏足够的免疫力,容易感染发病。养殖人员可以根据抗体检测结果,有针对性地对这些个体进行补免,提高整个鸡群的免疫保护水平。
同时,抗体检测结果还可以为养殖场的免疫程序制定和调整提供参考依据。如果检测发现鸡群对某种疫苗的抗体水平普遍较低,说明当前的免疫程序可能存在问题,需要调整疫苗种类、接种剂量或接种时间等,以确保家禽能够获得有效的免疫保护。
此外,抗体检测在疾病诊断方面也有一定的辅助作用。当家禽出现疑似某种疾病的症状时,检测其体内相应病原体的抗体水平,结合其他临床症状和检测结果,可以更准确地判断疾病类型,为及时采取治疗措施提供依据。
3、细菌分离实验、药敏试验
细菌分离实验是确定引起家禽疾病具体病原菌的关键步骤。在养殖过程中,当家禽出现不明原因的疾病症状时,通过采集病死禽的病变组织、血液、排泄物等样本,在适宜的培养基上进行培养,能够分离出可能存在的病原菌。例如,若家禽出现呼吸道症状,可从其呼吸道分泌物中分离细菌;若怀疑是肠道疾病,则可从肠道内容物中分离。分离出的细菌经过纯培养后,可进一步进行形态学观察、生化试验等鉴定,明确其种类,为后续的治疗和防控提供精准的目标。
药敏试验则是针对分离出的病原菌,测试不同抗菌药物对其的敏感性。不同地区、不同养殖场由于用药习惯和环境等因素的差异,病原菌对各种抗菌药物的敏感性可能存在很大不同。通过药敏试验,可以筛选出对分离病原菌敏感的药物,从而指导养殖人员合理用药。比如,若分离出的细菌对某种常用抗生素耐药,而对另一种抗生素敏感,那么在治疗时就应选择敏感抗生素,避免使用耐药药物,以提高治疗效果,减少药物浪费和耐药菌的产生。同时,药敏试验结果还可以为养殖场制定科学的用药方案提供参考,优化用药策略,降低养殖成本,保障家禽健康。
4、病毒分离试验
病毒分离试验是确定引起家禽疾病具体病毒类型的重要手段。在养殖实践中,当家禽出现疑似病毒感染的症状,如高热、精神萎靡、采食量骤降等,且通过细菌分离实验未发现明确病原菌时,就需考虑病毒因素。此时,采集病死禽的病变组织、血液、分泌物等样本,在特定的细胞培养基或鸡胚中进行培养,尝试分离出可能存在的病毒。例如,若怀疑是禽流感病毒感染,可将样本接种到鸡胚尿囊腔,观察鸡胚的死亡情况以及病毒在鸡胚中的增殖情况。分离出的病毒经过进一步鉴定,如通过血清学方法、分子生物学方法等,明确其种类和亚型,为后续的治疗和防控提供精准依据。病毒分离试验对于新发病毒病的诊断尤为重要,能够及时发现和确认新型病毒的出现,为养殖场制定针对性的防控措施提供关键信息,防止疫情的扩散和蔓延,保障养殖场的经济效益和家禽的健康。
5、流行病学分析
流行病学分析在家禽疾病防控中起着至关重要的作用。它主要研究疾病在禽群中的分布规律、影响因素以及传播机制等,旨在揭示疾病的流行特征和趋势,为制定科学合理的防控策略提供依据。通过对养殖场内家禽的发病时间、发病地点、发病群体等信息进行收集和整理,可以绘制出疾病流行的时空分布图,直观地展示疾病的传播路径和扩散范围。
例如,若发现疾病在短时间内于多个鸡舍同时爆发,且传播速度较快,可能提示存在共同的传染源或传播途径,如饲料、水源、人员流动等。此时,养殖人员应迅速排查这些潜在的风险因素,采取相应的隔离、消毒等措施,切断传播途径,防止疫情进一步扩散。
同时,流行病学分析还可以结合家禽的品种、年龄、性别、饲养管理等因素,探讨疾病发生的危险因素和保护因素。比如,某些品种的家禽可能对特定疾病具有较高的易感性,而良好的饲养管理和卫生条件则可能降低疾病的发生风险。通过深入分析这些因素,养殖人员可以有针对性地加强饲养管理,提高家禽的抗病能力,减少疾病的发生。
此外,流行病学分析还可以为疾病的预警和预测提供支持。通过对历史疫情数据的分析和挖掘,建立疾病流行的预测模型,提前预测疾病的发生趋势和可能的影响范围,为养殖场提前做好防控准备提供科学依据。例如,根据季节变化、气候条件等因素,预测某些季节性高发疾病的流行情况,提前采取疫苗接种、药物预防等措施,降低疾病的发生率和死亡率。
分析问题的方法:
以上,我们详细阐述了系统分析问题的内容,这些内容不会在一个场内同时出现,也不会在一个疾病当中都有表现,而且,当我们面临疾病问题的时候,需要快速做出反应,及时诊断和治疗,也不能从头至尾都搞一遍。所以,我们需要一些分析问题的方法。在多年的市场实践中,我们总结几个方法,这里与大家共享。
1、倒推法
倒推法是一种从结果出发,逆向推理病因和传播途径的分析方法。当养殖场出现家禽疾病问题时,养殖人员可以先观察疾病的表现特征和流行情况,如发病时间、发病群体、症状表现等,然后根据这些信息,结合自身的养殖经验和专业知识,逐步逆向推理可能的病因。
例如,若发现鸡群在短时间内出现大量死亡,且死亡鸡只多表现为肝脏肿大、出血等症状,养殖人员可以初步推断可能是某种肝脏毒素中毒或肝脏疾病所致。接着,进一步调查近期饲料、水源等是否存在污染或异常,以及是否有其他可能导致肝脏损伤的因素,从而逐步缩小病因范围,确定具体的致病原因。通过倒推法,养殖人员能够快速定位问题所在,及时采取有效的防控措施,减少疾病对养殖场的损失。
此外,当我们察觉到鸡群产蛋率提升困难、达到产蛋高峰期缓慢,或者蛋品质量欠佳时,除了剖析近期饲养管理、环境应激、采食饮水等方面的因素外,还需往前追溯:开产前出现过哪些问题、进行过哪些操作,育成期发生过什么状况、有过何种病症,育雏期存在什么问题、是否存在管理疏忽等。如此一来,能够系统性地分析出产蛋率无法达到高峰的具体缘由,进而制定并实施相应的调整举措,而不应仅仅着眼于当前问题,一味地试图依靠药物来解决。
2、排除法
排除法是另一种在家禽疾病分析中常用的有效方法。当面对多种可能的病因时,养殖人员可以依据现有的症状、养殖记录、检测结果等信息,逐一排除不太可能或不太符合实际情况的因素,从而缩小病因范围,找到最可能的致病原因。
例如,当鸡群出现呼吸道症状时,可能的病因包括传染性支气管炎、新城疫、禽流感等多种疾病。此时,养殖人员可以先观察鸡群的整体症状表现,如是否有高热、是否有神经症状等,结合抗体检测结果,排除那些抗体水平较高、不太可能再次感染的疾病。接着,再根据剖检病变情况,如呼吸道黏膜的病变程度、是否有气囊炎等,进一步排除一些病变特征不明显的疾病。通过这样的逐步排除,最终确定最可能的疾病类型,为后续的治疗和防控提供准确依据。
此外,排除法还可以应用于养殖过程中的其他问题分析。比如,当鸡群出现生长迟缓、体重不达标等问题时,养殖人员可以从饲料营养、饲养管理、环境应激等多个方面入手,逐一排查可能的原因。通过检查饲料配方、称重记录、环境温湿度等数据,排除那些明显不符合要求的因素,最终找到导致鸡群生长迟缓的关键因素,并采取相应的措施加以解决。
3、辨证法
辨证法强调从整体和动态的角度去分析家禽疾病问题,充分考虑各种因素之间的相互关系和影响。在家禽养殖中,疾病的发生往往不是单一因素作用的结果,而是多种因素相互交织、共同影响所致。比如,家禽出现呼吸道疾病,不能仅仅归因于病原体的感染,还要考虑到养殖环境中的温度、湿度、通风条件,以及饲料营养、饲养密度等因素是否对家禽的呼吸道产生了不良影响。
当运用辨证法分析问题时,养殖人员要全面收集信息,不仅要关注家禽的疾病症状,还要了解养殖过程中的各个环节,包括饲料供应、水源质量、养殖设备的运行状况等。通过对这些信息的综合分析,找出可能导致疾病发生的各种因素,并分析它们之间的内在联系。例如,若发现鸡群出现腹泻症状,既要考虑饲料中是否存在变质原料或营养成分不均衡的问题,也要检查饮水是否受到污染,同时还要评估养殖环境的卫生状况是否良好,是否存在细菌滋生等情况。
在分析出各种可能因素后,辨证法还要求养殖人员根据实际情况进行动态调整和验证。因为家禽养殖环境是不断变化的,不同季节、不同生长阶段家禽对环境和管理的要求也有所不同。所以,养殖人员要根据家禽的实际反应,及时调整养殖管理措施,观察疾病症状是否得到改善。如果调整后症状有所缓解,说明分析的方向是正确的;如果症状没有改善甚至加重,则需要重新审视分析过程,进一步查找可能被忽略的因素,不断完善分析结论,从而制定出更加科学合理的防控和治疗方案,保障家禽的健康生长和养殖场的经济效益。
4、对比法
对比法是通过将不同群体、不同阶段或不同条件下的家禽养殖情况进行对比分析,从而找出差异点,为疾病诊断和防控提供依据的一种方法。在家禽养殖中,常常会遇到相似症状但病因不同的情况,此时运用对比法能够更清晰地辨别问题所在。
例如,当两个相邻鸡舍的鸡群同时出现呼吸道症状时,养殖人员可以对比两个鸡舍的养殖环境、饲养管理、疫苗接种等情况。如果发现其中一个鸡舍的通风条件较差,氨气浓度较高,而另一个鸡舍通风良好,那么可以初步推断通风不良可能是导致该鸡舍鸡群呼吸道疾病的重要原因。进一步改善通风条件后,观察鸡群症状是否得到缓解,从而验证对比分析的准确性。
此外,对比法还可以应用于不同生长阶段家禽的疾病分析。比如,雏鸡阶段和育成阶段的鸡群对疾病的抵抗力不同,发病症状也可能有所差异。当雏鸡出现腹泻症状时,除了考虑饲料和饮水问题外,还可以与育成阶段鸡群的腹泻情况进行对比。如果育成阶段鸡群没有出现类似症状,那么可能需要更加关注雏鸡阶段的特殊管理因素,如育雏温度、湿度控制等。
通过对比法,养殖人员能够更全面地了解家禽疾病的发病规律和影响因素,从而制定出更加精准的防控措施。同时,对比法也有助于养殖人员积累经验,提高对家禽疾病的识别和应对能力,为养殖场的健康发展提供有力保障。
5、理线法
理线法是一种将复杂问题条理化、系统化的分析方法,在家禽养殖疾病分析中同样具有重要应用价值。当养殖场面临多种疾病问题交织、信息繁杂的情况时,养殖人员可以运用理线法,将各种症状、检测结果、养殖记录等信息按照时间顺序、因果关系等进行梳理,形成清晰的线索链。
例如,当鸡群出现一系列不明原因的症状时,养殖人员可以先将所有观察到的症状记录下来,然后按照发病时间先后进行排序。接着,分析这些症状之间可能存在的因果关系,如某个症状的出现是否引发了后续其他症状,或者某些症状是否同时受到同一因素的影响。通过这样的梳理,养殖人员可以逐步构建出一个疾病发生发展的线索图,更直观地了解疾病的演变过程。
同时,理线法还可以结合其他分析方法一起使用。比如,在梳理线索的过程中,可以运用倒推法从结果出发逆向推理病因,或者运用排除法逐一排除不太可能的因素。通过多种方法的综合运用,养殖人员能够更准确地找到疾病的根源,制定出更加有效的防控和治疗方案。
此外,理线法还有助于养殖人员总结经验教训,提高养殖管理水平。通过对疾病发生发展过程的梳理和分析,养殖人员可以找出养殖过程中存在的薄弱环节和管理漏洞,及时进行改进和优化,从而降低疾病的发生风险,保障家禽的健康生长和养殖场的经济效益。
6、综合因素结合法
综合因素结合法强调在分析家禽疾病问题时,不能仅仅依赖单一的方法或因素,而应将多种分析方法、多种影响因素综合考虑进去。家禽疾病的发生是多种因素共同作用的结果,这些因素包括环境因素,如温度、湿度、通风、卫生状况等;管理因素,像饲养密度、饲料营养、疫苗接种程序等;还有病原因素,即各种病毒、细菌、寄生虫等。
在实际运用综合因素结合法时,养殖人员首先要全面收集信息,涵盖家禽的症状表现、养殖记录、检测报告等各个方面。例如,当鸡群出现生长迟缓的问题时,不仅要观察鸡群的外在症状,如羽毛是否蓬乱、精神是否萎靡等,还要详细查阅饲料配方、采食量记录、养殖环境的温湿度数据等。
接着,运用多种分析方法对这些信息进行综合分析。比如,运用排除法排除一些明显不符合实际情况的因素。如果饲料配方经过检测是合理的,那么就可以初步排除饲料营养问题导致的生长迟缓。再运用对比法,将出现问题的鸡群与正常鸡群进行对比,查看在饲养管理、环境条件等方面是否存在差异。若发现问题鸡群所在的鸡舍通风较差,那么通风不良可能就是一个重要影响因素。
同时,还要结合流行病学分析,了解疾病在禽群中的分布规律和传播机制。如果发现生长迟缓的问题在短时间内于多个鸡舍同时出现,且传播速度较快,就需要考虑是否存在共同的传染源或传播途径。
通过综合运用这些方法,养殖人员能够更准确地找出导致家禽疾病或生长问题的各种因素,并分析它们之间的相互关系和影响。然后,根据分析结果制定出全面、科学的防控和治疗方案。比如,针对通风不良导致的生长迟缓问题,除了改善通风条件外,还可以适当调整饲养密度,加强饲料营养管理等,从多个方面入手解决问题,提高家禽的健康水平和养殖场的经济效益。
精准用药:
经过系统性分析,得出准确判断后,需有针对性地对疾病进行调理与治疗。有些问题无需用药,仅调整饲养管理方式、营养配方或进行紧急免疫即可解决。有些问题则可采用强制换羽或选择性淘汰等方法。若确定需使用药物治疗,就必须精准用药。尤其是规模越大的养殖场,单次用药费用相当高昂,务必要药到病除,既不能盲目试错,也不可浪费药物。因此,作为为养殖场服务的技术人员,必须把控好用药的精准度,责任重大。
要做到精准用药,需要对以下三个方面有准确的把握:
1、对疾病的准确分析和把握
精准用药的前提是对疾病有准确深入的分析和把握。这要求养殖人员和技术人员综合运用前面所提及的各种分析方法,全面了解疾病的病因、病症特点、传播规律等信息。
例如,对于一种家禽呼吸道疾病,不能仅仅依据表面症状就判断是某种特定病原体感染,而要通过流行病学调查,了解该疾病在养殖场内的传播范围、速度,结合剖检病变、实验室检测结果等,确定是病毒、细菌还是寄生虫等引起的,同时分析养殖环境、管理因素等对疾病发生发展的影响。
只有对疾病有全方位、准确的认识,才能为后续选择合适的药物提供可靠依据,避免因误诊而导致用药不当,延误病情,增加养殖成本。
2、对药品的准确理解和把握
对药物特性的充分了解:不同的药物具有不同的特性,包括药效、药代动力学特点、适用范围、不良反应等。养殖人员要熟悉常用药物的相关知识,根据疾病的类型和严重程度,选择针对性强、疗效确切的药物。
比如,在治疗家禽细菌性疾病时,要了解不同抗生素的抗菌谱,选择对致病菌敏感的药物;同时,要考虑药物的半衰期、在体内的分布情况等,合理确定用药剂量和给药间隔,确保药物在体内能够维持有效的治疗浓度,达到最佳的治疗效果。
此外,还要关注药物的不良反应,避免因药物使用给家禽带来额外的伤害,影响其生长发育和生产性能。例如,某些抗生素可能会影响家禽的肠道菌群平衡,导致消化功能紊乱,在用药过程中要采取相应的措施进行预防和缓解。
现在,在无抗养殖的大环境引导下,中药的使用越来越广泛,我们不仅要相信中药的疗效,更要对中药有正确的理解和把握。中药的作用机理,中药的特性,中药的使用方法,以及中药如何与病症相对应等。这些内容,需要在长期的实践中慢慢学习和总结,这里不再多说。以后形成系统的方法,我们再做分享。
用药方案的合理制定与调整:在准确分析疾病和了解药物特性的基础上,制定合理的用药方案至关重要。用药方案应包括药物的选择、剂量、给药途径、疗程等方面。要根据家禽的品种、年龄、体重、病情严重程度等因素,精确计算用药剂量,避免剂量不足导致治疗效果不佳,或剂量过大引起药物中毒等不良反应。给药途径的选择也要根据药物性质和病情特点来确定,如口服给药适用于一些对胃肠道刺激小、吸收良好的药物;注射给药则适用于病情较重、需要快速起效的情况。
同时,要确定合理的疗程,按照规定的用药时间持续给药,确保彻底治愈疾病,防止病情反复。在用药过程中,还要密切观察家禽的反应和病情变化,根据实际情况及时调整用药方案。如果用药后症状没有改善或出现新的症状,要重新评估疾病诊断和药物选择是否正确,必要时更换药物或调整用药剂量和方法,以提高治疗效果,保障家禽的健康和养殖场的经济效益。
3、对用户需求的理解和把握
养殖场的情况千差万别,每个养殖场都有其独特的需求和问题。作为为养殖场服务的技术人员,深入了解用户需求是精准用药和提供有效服务的关键。
首先,要了解养殖场的规模和养殖模式。不同规模的养殖场,在疾病防控和用药方面的需求有所不同。大规模养殖场可能更注重疾病的预防和整体防控方案的制定,对药物的疗效和安全性要求更高,同时也希望用药方案能够便于大规模操作和管理。而小规模养殖场可能更关注用药的成本和简便性,希望用较少的投入解决疾病问题。不同的养殖模式,如集约化养殖和生态养殖,对药物的使用也有不同的限制和要求。生态养殖可能更倾向于使用天然、无残留的药物,以符合其生态环保的理念。
其次,要关注养殖场的养殖品种和生长阶段。不同品种的家禽对疾病的抵抗力不同,发病症状和用药反应也可能有所差异。例如,肉鸡和蛋鸡在疾病防控和用药上就有不同的侧重点。肉鸡生长周期短,更注重快速治疗疾病,促进生长;而蛋鸡则需要考虑药物对产蛋性能的影响,避免使用影响产蛋的药物。同时,家禽的不同生长阶段对药物的需求也不同。雏鸡阶段免疫力较弱,需要更加注重预防保健用药;育成阶段生长迅速,要注意营养补充和疾病防控的平衡;产蛋期则要严格控制药物的使用,确保蛋品质量安全。
再者,要倾听养殖场主的实际困难和期望。养殖场主在养殖过程中可能会遇到各种问题,如资金紧张、人员技术不足、疾病反复发作等。技术人员要耐心倾听他们的诉求,了解他们在疾病防控和用药方面的实际困难。有些养殖场主可能希望技术人员能够提供一站式的服务,包括疾病诊断、用药指导、养殖管理建议等;有些则可能希望技术人员能够定期上门服务,及时解决养殖过程中出现的问题。根据养殖场主的不同期望,技术人员可以制定个性化的服务方案,提供更加贴心、有效的服务。
最后,要与养殖场建立良好的沟通和信任关系。只有与养殖场主建立起良好的沟通渠道,才能及时了解养殖场的动态变化,调整用药方案和服务策略。在沟通过程中,技术人员要以专业、负责的态度解答养殖场主的疑问,提供科学合理的建议。同时,要尊重养殖场主的意见和决策,与他们共同探讨疾病防控和用药的最佳方案。通过长期的合作和交流,建立起相互信任的关系,为养殖场的健康发展提供有力保障。
下面,我们借助一个具体案例,来阐述系统分析·精准用药的实施操作:
事件:
有一家规模化蛋鸡养殖场,存栏量达50万羽。其中一栋鸡舍饲养着7万羽200日龄的产蛋鸡,这些鸡出现了呼吸道症状。客户初步判断为风寒感冒,便使用了几天抗病毒中药和退热药,病情暂时得到了控制。然而,停药两三天后,病情开始反复,同时还出现了采食量下降、产蛋率降低等问题。客户打电话咨询,怀疑是新城疫所致,询问能否接种新城疫疫苗。依据客户对鸡群症状和病程的描述,结合冬季疾病的流行趋势进行分析,不一定是新城疫引发的,不能轻易接种疫苗,否则可能会引发更严重的问题。建议客户继续按照治疗感冒的思路用药,并仔细观察病情变化,等待现场解剖诊断与分析。
在此期间,客户又咨询了其他技术人员,对方给出的建议是鸡群患有腺肌胃炎,让客户使用治疗腺肌胃炎的中药(仅依据采食量下降这一症状做出的判断)。
三天后,我们赶到客户的养殖场,首先对病死鸡进行了解剖诊断。在解剖过程中,与技术场长进行交流,询问了病情发展过程、群体症状、用药情况、采食饮水状况、产蛋率下降幅度、破损蛋比例以及抗体检测结果等详细信息。
分析:
根据解剖病变、发病过程、发病原因、群体症状、抗体检测结果以及流行特征等信息,梳理出一条清晰的线索,所有信息都指向同一个问题:温和型流感。尤其是抗体检测结果显示,H5、H7、ND的抗体水平参差不齐,但均在合理范围内。唯有H9的抗体值齐刷刷地都是11,这表明鸡群正在感染H9。依据相关理论:抗体值高,要么是刚接种过疫苗,抗体处于峰值;要么是感染了病毒,机体自身产生了抗体。而客户的防疫记录显示,近期并未对H9进行免疫,上一次免疫是在开产前。这进一步证实了我们的判断。
治疗建议:
按照疾病的发生发展规律,病情已持续了十多天,且经过了药物治疗,目前应处于转归期,鸡群自身已产生抗体,无需担忧出现大面积损失。当下应做好两点:一是使用滋阴凉血、清热解毒的产品(正源大败独)巩固治疗效果;二是使用扶正解毒散修复机体损伤,补气增免,以促使鸡群的采食量和产蛋率快速恢复。
至于治疗腺肌胃炎的中药,可以停止使用,因为并非该病症,使用只会造成浪费。
客户对分析结果表示认可,并随即采纳了治疗建议。
三天后回访发现,鸡群的采食量有所回升,病情逐渐好转。
附几张解剖图片加以佐证:
病变特征:心肌出血,心冠脂肪出血,肌胃胃底出血,腺胃乳头出血,胰腺边缘出血,输卵管内有干酪物。
总结:
以上案例,正是系统分析、精准用药的具体体现。当客户发现问题时,做出了初步判断,且判断准确,用药方向也正确,只是用药疗程不足。而中途换药却选错了方向,这是由于对疾病判断不准确,缺乏系统性思维,也是对疾病规律把握不精准的表现。
在处理该问题的整个过程中,我们始终思路清晰、信心坚定,对病情进行系统性分析,准确把握疾病方向。在制定治疗方案时,精准用药,未额外添加辅助药物,以免增加客户负担。
所以,学会系统分析、精准用药的思维,对于帮助养殖场客户解决疾病问题、快速恢复生产性能、减少损失具有重大意义。在市场实践中,我们要不断总结这些经验,梳理形成系统性思维,并转化为实际应用的方法,这是我们在养殖行业创造有效价值的关键所在。
同时,技术人员还应不断提升自身的专业素养和服务能力。系统分析、精准用药不仅要求具备扎实的专业知识,包括疾病诊断、药物特性、养殖管理等方面的知识,还需要有丰富的实践经验和敏锐的观察力。只有不断学习和实践,才能更好地应对养殖过程中出现的各种复杂问题。此外,技术人员要积极参加各类培训和学习交流活动,与同行分享经验,了解行业最新动态和技术进展,不断拓宽自己的视野,提升服务水平,为养殖场提供更优质、更专业的服务,推动养殖行业的健康发展。
吴文明
2025年11月28日